497
熗炒野生木耳的做法主料野生木耳15g、油適量、鹽適量、小蔥1根、大蒜2瓣、胡蘿蔔1根步驟1.將干木耳泡發，清洗乾淨，摘成小朵。2.鍋內水燒開，放半茶匙鹽，下木耳燙一滾，然後淋干水備用。3.將蒜切末，小……
喜歡這些美食嗎？
熗炒野生木耳的做法
主料
野生木耳15g、油適量、鹽適量、小蔥1根、大蒜2瓣、胡蘿蔔1根
步驟
1.將干木耳泡發，清洗乾淨，摘成小朵。
2.鍋內水燒開，放半茶匙鹽，下木耳燙一滾，然後淋干水備用。
3.將蒜切末，小蔥切圈，胡蘿蔔切成菱形。
4.油燒熱，下胡蘿蔔和蒜。
5.胡蘿蔔炒至軟，加鹽調味，並下木耳。
6.翻炒兩下，澆點生抽。
7.最後放小蔥炒兩下就可出鍋裝盤。
小貼士
1.炒素菜用點蔥蒜姜可以提味。
2.木耳燙一滾，吃口厚實，有韌性，易入味，另木耳易炸鍋，燙一下也可減少炸鍋。
3.胡蘿蔔過油會更加香，木耳易炸鍋，因此先炒胡蘿蔔，後放木耳，木耳已焯燙，翻炒兩下即可。
4.胡蘿蔔在此主要是為了增加一點色彩，能吃辣椒的可以用點干辣椒或剁椒。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料仔雞1隻黑木耳4朵山藥1根鹽料酒適量雞精適量薑片蔥.適量山藥黑木耳燉雞的做法步驟1.準...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料五花肉150g蒜苗400g木耳50g油適量鹽適量郫縣豆瓣適量蒜香木耳回鍋肉的做法步驟1...
這餅俺是要當早餐的，為了節約早上的時間，所以我還是選擇了用燙麵來做，這樣放冰箱里冷藏著不會...
在麵粉里加少許熱油能讓麵皮口感酥軟，餡里加一個生雞蛋使素餡粘和度提高，包起來好操作，吃起來...
用料雞肉750g油適量鹽適量木耳250g香菇50g姜適量蕃薯粉適量蚝油適量木耳蒸滑雞的做法...
用料排骨700g土豆400g黑木耳30g鹽6g料酒2勺醋適量八角適量桂皮適量雞精適量蔥適量...
用料木耳16g油適量鹽適量蒜3瓣生抽適量蒜香木耳的做法步驟1.準備好木耳。2.三瓣蒜。3....
西紅柿木耳雞蛋面用料工具主料：木耳(適量)西紅柿(2個)手工挂面(適量)雞蛋(1個)輔料蔥...
好吃不過餃子，加了木耳的餃子營養更豐富。香雪餃子粉口感爽滑勁道，今年過年包餃子就用它啦！主...
昆明人最喜歡吃野生菌，而且烹飪的花樣也特別多。無論是炒、煲湯、燒烤，野生菌都是非常好吃的。...
熗炒野生木耳的做法主料野生木耳15g、油適量、鹽適量、小蔥1根、大蒜2瓣、胡蘿蔔1根步驟1...
猴頭菇是我國傳統的名貴食材，是四大名菜之一，因為外形遠看像猴子的頭部所以稱為猴頭菇，也叫猴...
野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野...
如何認識野生木耳呢？野生木耳往往比人工木耳薄一點，小一點，大家在選購的時候可要注意了。野生...
野生菌夏巴塔說是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。「切碎的干香菇或牛肝菌」。干...
野生花菇相對於人工培育的花菇來說會更香一些，有說營養價值會更好，不過大多數人還是認為差不太...
薺菜春天到來的時候最早冒出新芽，薺菜屬於野生菜品里比較受歡迎的品種之一。味道清香的薺菜常常...
食用野生菌的介紹：雲南是野生菌的王國，種類繁多，由於野生菌是無法人工培育、在自然界完全處於...
東北野生黑木耳富含膠質和鐵類礦物質，能夠為人體補充鐵質，有補血和清理消化道的作用。東北黑木...
許多人都愛用野生黑木耳做成菜來吃，之所以野生黑木耳受人歡迎，這是因為野生黑木耳富含的蛋白質...
熗炒野生木耳的做法主料野生木耳15g、油適量、鹽適量、小蔥1根、大蒜2瓣、胡蘿蔔1根步驟1...
花生墨魚煲豬腳的做法所需食材：豬腳，墨魚，花生，姜，蔥，鹽做法：1、凈豬腳洗凈斬小塊，墨魚...
降壓清熱海帶湯的做法所需食材：海帶50克，白蘿蔔1條，排骨半斤，海蜇10克做法1、海帶洗凈...
韭菜花炒拐肉的做法食材：鹵拐肉200克，韭菜花150克，干辣椒節、大蒜、花椒各少許。調料：...
麻辣魚丁的做法材料：鮁魚肉，香芹，干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，蛋清，干澱粉。香芹洗凈切段，鮁...
泡藕帶炒雞胗的做法食材：雞胗300克；袋裝泡藕帶400克；青，紅尖椒3-5個可不加；泡椒3...
干炒排骨的做法材料：排骨，干辣椒，花椒，生抽，老抽，紅糖，白酒，鹽，蔥， 姜，八角，香葉，...
紅棗花生煲雞爪的做法所需食材：雞爪 10隻，紅衣花生 一把，紅棗 10顆，生薑 兩片，料酒...
百合蜜棗豬肺湯的做法所需食材：豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。做法1、將豬肺...
