軟糯小米粥

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軟糯小米粥介紹

用料小米300g糯米300g水適量軟糯小米粥的做法步驟1.小米與糯米以1比1的比例配搭;2.小米與糯米倒入高壓鍋內膽中,淘洗凈加入2L的水;3.蓋上鍋蓋,按煮粥健,煮20分鐘;4.煮好后等待自然消氣,打……

軟糯小米粥詳細內容

軟糯小米粥

用料

小米300g

糯米300g

水適量

軟糯小米粥的做法步驟

1.小米與糯米以1比1的比例配搭;

2.小米與糯米倒入高壓鍋內膽中,淘洗凈加入2L的水;

3.蓋上鍋蓋,按煮粥健,煮20分鐘;

4.煮好后等待自然消氣,打開蓋子攪動幾下即可;

小貼士

糯米粘性較強不能添加太多,最好的比較是與小米一比一,為達到口感平衡。

還要注意,煮有糯米的粥,注意添加適合量的水,因為糯米的粘性很大,以免煮糊底。