酸酸甜甜番茄魚

    從小就被要求，要多多吃魚，因為據說吃魚容易讓小朋友變得聰明~

    但是我特別不喜歡吃魚因為……雖然從小就是話嘮，但是舌頭在吃魚這件事上很不靈便，總是搞不出來小刺，所以一有刺為了儘可能多的避免損害我就會把吃到的魚肉也吐出來……所以媽媽很是拿我這個習慣沒辦法

    訓練了十來年似乎舌頭都用來說話了，吃魚方面沒有一點點起色……

    但是……我又很喜歡吃魚，所以只能吃一些看上去就沒什麼刺的，比如——巴沙魚~

    我在外面吃到過番茄魚，用的是草魚片，多少會有點小刺，這次用的巴沙魚，酸甜不說，關進問題是——沒刺兒，小朋友都可以放心大膽的吃呢！

    酸酸甜甜番茄魚(番茄魚的做法大全)

    原料：巴沙魚柳，番茄2個，黃豆1大把，雞粉，濃湯寶，澱粉，山楂片適量；

    番茄魚的做法

    1.兩個大西紅柿切成小塊；

    2.黃豆提前泡發；

    3.原汁機或者榨汁機加入西紅柿；

    4.加入泡好的黃豆；

    5.做成濃濃的西紅柿豆漿；

    6.巴沙魚柳，沒有刺哦~

    7.切成條或者片，隨意；

    8.加入1勺雞粉腌制；

    9.加入生粉拌勻；

    10.電飯鍋裡面加入西紅柿黃豆漿；

    11.打開一個蒸煮程序；

    12.加入半塊濃湯寶熬煮；

    13.加入幾個山楂干；

    14.等湯頭熬到濃稠，加入巴沙魚柳，煮幾分鐘便可以~

    美食小貼士

    1.雞粉裡面有鹽，不用額外放~

    2.加入黃豆是為了讓湯頭更均勻濃稠

    3.光加番茄會稍微有點浮於表面的甜口，我覺得不好吃，所以要加點山楂干襯托一下才好

小提示

    黃豆和鹼不能一起吃:黃豆與鹼同食，會降低二者的營養價值。

    蝦皮和黃豆不能一起吃:同食會影響消化

    番茄的營養價值

    番茄別名番柿、西紅柿、洋柿子，為茄科植物番茄的新鮮果實：原產於南美洲的秘魯和墨西哥，生長在森林裡，在安第斯山脈至今還有原始野生種。是一種野生漿果，最初是作為庭園觀賞植物的，后才逐漸食用。明萬曆年傳到我