台塑牛排

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台塑牛排介紹

用料黑椒少許台塑牛排的做法步驟1.將牛仔骨川燙下,撈起備用。2.調料放入鍋中,放入牛仔骨,煮滾後用中火煮四十分鐘后關火,讓其泡在鍋中。(一個鐘頭以上吧!)3.食用前放入烤箱……

台塑牛排詳細內容

台塑牛排
用料
黑椒少許
 
台塑牛排的做法步驟

1.將牛仔骨川燙下,撈起備用。

2.調料放入鍋中,放入牛仔骨,煮滾後用中火煮四十分鐘后關火,讓其泡在鍋中。(一個鐘頭以上吧!)

3.食用前放入烤箱,約烤15分。表面焦香冒汗即可。

小貼士

鍋內湯汁可留下當牛排醬用,依個人喜好酌沾!或者用來拌煮熟的通心粉也很好吃!