吉利蝦排

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吉利蝦排介紹

用料蝦350g蘆筍適量麵包糠適量雞蛋適量麵粉適量鹽適量胡椒粉適量味精適量吉利蝦排的做法步驟1.蝦去頭、皮,留尾。從背部開刀,用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段2.……

吉利蝦排詳細內容

吉利蝦排
用料
350g
蘆筍適量
麵包糠適量
雞蛋適量
麵粉適量
適量
胡椒粉適量
味精適量
吉利蝦排的做法步驟

1.蝦去頭、皮,留尾。從背部開刀,用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段

2.腌漬好的蝦依次沾麵粉、雞蛋液、麵包糠

3.下溫油中炸成金黃色

4.蘆筍焯水后墊底

小貼士

炸的時間不要太久。