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用料蝦350g蘆筍適量麵包糠適量雞蛋適量麵粉適量鹽適量胡椒粉適量味精適量吉利蝦排的做法步驟1.蝦去頭、皮,留尾。從背部開刀,用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段2.……
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1.蝦去頭、皮,留尾。從背部開刀,用鹽、胡椒粉、味精腌漬10分鐘。蘆筍洗凈切段
2.腌漬好的蝦依次沾麵粉、雞蛋液、麵包糠
3.下溫油中炸成金黃色
4.蘆筍焯水后墊底
炸的時間不要太久。
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