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鳳梨海鮮盅的原料千島醬汁、沙拉醬1大匙、番茄醬1大匙、碎酸黃瓜1/2茶匙、碎洋蔥1/2茶匙碎白煮蛋1/2粒、辣醬1/3茶匙、擰檬汁1/3匙、去皮、籽之青椒丁1/2茶蔥、白蘭地酒1/4茶匙鹽、胡椒適量鳳梨1個鮮……
鳳梨海鮮盅的原料
千島醬汁、沙拉醬1大匙、番茄醬1大匙、碎酸黃瓜1/2茶匙、碎洋蔥1/2茶匙
碎白煮蛋1/2粒、辣醬1/3茶匙、擰檬汁1/3匙、去皮、籽之青椒丁1/2茶蔥、白蘭地酒1/4茶匙
鹽、胡椒適量 鳳梨1個 鮮乾貝12個 蝦仁200g
如何做鳳梨海鮮盅
1.鳳梨去皮，並去頭尾各1/3.保留中段，挖空成碗狀。
2.蝦仁及鮮乾貝氽燙后泡冰水放涼；鳳梨肉切成菱形塊。
3.將鳳梨塊、蝦仁及鮮貝放入盅內，上淋以所有調味料調勻的千島醬汁即可。
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