212
珍珠釀苦瓜的原料大顆料龍蝦仁12顆鹽10g，味精5g，色拉油50g，白鬍椒2g，生粉5g嫩苦瓜2隻約400g，小蝦仁200g，雞蛋2隻，豬肥膘100g如何做珍珠釀苦瓜1)用鹽、味精、蛋清將大顆料龍蝦仁上漿待……
喜歡這些美食嗎？
珍珠釀苦瓜的原料
大顆料龍蝦仁12顆 鹽10g，味精5g，色拉油50g，白鬍椒2g，生粉5g 嫩苦瓜2隻約400g，小蝦仁200g，雞蛋2隻，豬肥膘100g
如何做珍珠釀苦瓜
1)用鹽、味精、蛋清將大顆料龍蝦仁上漿待用；
2)將小蝦仁豬肥膘加入鹽、味精製成蝦膠待用；
3)用刀將苦瓜切成12個4cm長的段，並用圓形刀掏去瓤(留底)，加鹽焯水；
4)將蝦膠分別填入苦瓜段中，漿好的蝦仁口朝下，背面朝上沾上干生粉，鑲入苦瓜段；
5)鍋置旺火上，注入色拉油，油溫至3-4成，滑入蝦仁、苦瓜段，勾芡，淋入菜肴上即可。
珍珠釀苦瓜的特色
苦瓜性甘平，又名涼瓜，釀入蝦餡，口味奇特，造型新穎。
本篇內容關於珍珠釀苦瓜的做法。如果這菜譜對您有幫助,讓你知道珍珠釀苦瓜怎麼做,請轉發給其他朋友或收藏。
自從進了夏天就一直上火，臉上總是時不時的冒個痘，苦瓜就是我的常備菜肴，不但下火，還可以瘦身...
喜歡瑤柱那股濃濃的海味道，加了瑤柱的苦瓜炒蛋，十分和諧，我家的保留菜。海鮮味苦瓜炒蛋用料工...
用料五花肉400g糯米50g油適量鹽適量藕適量小蔥適量姜適量老抽適量玉米澱粉適量珍珠糯米丸...
夏日快手菜苦瓜炒蛋用料工具主料：苦瓜(1個)雞……...
苦瓜雞蛋是很普通、很常見的菜，大家可能都吃過，把苦瓜、雞蛋放到一起一炒或是用油攤，但是今...
苦瓜的菜肴中，用苦瓜和雞蛋搭配的比較多，其中「苦瓜煎蛋」就是比較經典的菜肴。這款「苦瓜蛋餅...
用料苦瓜1根雞蛋2個油適量鹽適量胡椒粉適量麵粉適量玉米粉適量玉米適量苦瓜玉米煎蛋餅的做法步...
用料鮑魚1斤排骨1根苦瓜1根姜適量鹽適量苦瓜排骨燉鮑魚的做法步驟1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。...
楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅...
苦瓜是營養價值很高的蔬菜，但是身邊不乏同事，朋友包括媽媽都不喜歡苦瓜的苦，苦瓜雞蛋餅，幾乎...
用料苦瓜1根肉300g香油適量鹽適量黃酒適量醋適量冰糖適量生粉適量蒜適量苦瓜餃子的做法步驟...
用料肉泥120g糯米80g油適量鹽適量糖適量蛋液適量澱粉適量生薑適量小蔥適量胡椒粉適量珍珠...
準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人珍珠丸子的簡介：糯米含...
材料：花菜、玉米粒、青豆調料：鹽、雞精教您珍珠花菜的家常做法，珍珠花菜怎麼做好吃（1）將花...
立秋之後，雖然北京的天氣未見明顯涼意，還是阻擋不了貼膘的動力。珍珠丸子摻點豆腐，營養而不膩...
珍珠菜是生長在田野間的特色野菜，也算是一種比較常見的菜。珍珠菜具有清熱化濕、滋陰養肺以及去...
西米的功效與作用，健脾、補肺、化痰西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作...
這是我從小就跟著奶奶一起做的美食，現在每年過年做這個也成為我的一種習慣。主料肉末500克&...
珍珠菇是一種屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、絲膜菌科、鱗傘屬。它原產日本，它的表面附有一層粘...
【珍珠丸子】----湖北小吃原料：糯米200克豬400克荸薺100克雞蛋1個小蔥姜料酒鹽五...
珍珠釀苦瓜的原料大顆料龍蝦仁12顆鹽10g，味精5g，色拉油50g，白鬍椒2g，生粉5g嫩...
珍珠釀苦瓜的原料大顆料龍蝦仁12顆鹽10g，味精5g，色拉油50g，白鬍椒2g，生粉5g嫩...
用料雞腿2個檸檬1個黑胡椒適量橄欖油適量烤肉醬適量糖適量檸檬香草烤雞腿的做法步驟1.檸檬削...
葡汁釀龍蝦的原料龍蝦仁300g椰子汁100g，三花淡奶50e，牛油10g，麵粉10g，味精...
用料鏡魚2條姜3片蔥段適量色拉油7克料酒1小匙鹽3克雞精0.5小匙五香粉0.5小匙辣椒粉、...
五彩絲線蝦的原料龍蝦仁200g鹽6g，味精3g，干生粉5g，蔥薑汁20g，高湯3匙，色拉油...
用料山楂醬300克牛奶500毫升蛋3個糖80克酒野莓味1小匙山楂冰淇淋的做法步驟1.打好的...
蝦黃白玉盅的原料龍蝦黃50g鹽7g，味精4g，白鬍椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，雞...
百花釀魚肚的原料龍蝦仁200g鹽6g，味精5g，白鬍椒粉2g，水生粉50g，色拉油40g，...
新還珠格格的原料麵粉500g鹽5g，色拉油40g十三香龍蝦濃湯100g，芝麻20g如何做新...
