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用料豬骨200g白蘿蔔500g螺片100g姜適量鹽適量響螺片豬骨煲蘿蔔的做法步驟1.豬骨,白蘿蔔,螺片,薑片調料:鹽2.干螺片提前浸泡軟3.泡軟的螺片……
1.豬骨,白蘿蔔,螺片,生薑片調料鹽
2.干螺片提前浸泡軟
3.泡軟的螺片洗凈切小塊,白蘿蔔削皮厚切
4.先將豬骨,螺片,姜放進電壓鍋,加適量的清水,將按鈕調至煲湯位置如果是砂鍋明火煲就多加些水,大火煲開改小火煲1個多小時,再下蘿蔔塊繼續煲20分鐘即可。
5.先將豬骨螺片煲出味道來
6.加入白蘿蔔塊放適量鹽繼續煲
7.煲5分鐘手動關火
先將骨頭,螺片煲出味道了,再加蘿蔔去煲,煲蘿蔔的時間按個人口感來定時間,想吃爽口的就煲透心即可,綿爛的就煲時間長些。
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