響螺片豬骨煲蘿蔔介紹

用料豬骨200g白蘿蔔500g螺片100g姜適量鹽適量響螺片豬骨煲蘿蔔的做法步驟1.豬骨,白蘿蔔,螺片,薑片調料:鹽2.干螺片提前浸泡軟3.泡軟的螺片……

響螺片豬骨煲蘿蔔詳細內容

響螺片豬骨煲蘿蔔
用料
豬骨200g
白蘿蔔500g
螺片100g
適量
適量
 
響螺片豬骨煲蘿蔔的做法步驟

1.豬骨,白蘿蔔,螺片,生薑片調料鹽

2.干螺片提前浸泡軟

3.泡軟的螺片洗凈切小塊,白蘿蔔削皮厚切

4.先將豬骨,螺片,姜放進電壓鍋,加適量的清水,將按鈕調至煲湯位置如果是砂鍋明火煲就多加些水,大火煲開改小火煲1個多小時,再下蘿蔔塊繼續煲20分鐘即可。

5.先將豬骨螺片煲出味道來

6.加入白蘿蔔塊放適量鹽繼續煲

7.煲5分鐘手動關火

小貼士

先將骨頭,螺片煲出味道了,再加蘿蔔去煲,煲蘿蔔的時間按個人口感來定時間,想吃爽口的就煲透心即可,綿爛的就煲時間長些。