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用料糯米粉400g玉米粉150g豆沙250g色拉油適量椰蓉適量白糖適量糯米球的做法步驟1.將玉米粉加適量開水燙熟,用筷子攪拌成糊狀,再加入糯米粉,適量白糖拌勻,揉成有彈性的麵糰。2……
喜歡這些美食嗎?
1.將玉米粉加適量開水燙熟,用筷子攪拌成糊狀,再加入糯米粉,適量白糖拌勻,揉成有彈性的麵糰。
2.將麵糰分成若干小份,包入豆沙餡,再揉成圓形。
3.糯米球放入抹有薩拉油的盤中,入蒸鍋蒸10分鐘左右,取出沾裹椰蓉即可,最後找個漂亮的紙杯把糯米球放進去就可以了。
材料中各種粉的分量可以酌情增減,白糖的分量也可以隨自己的口味增減。
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