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用料黑豆10克紅豆10克花豆10克薏米10克綠豆10克糙米15克燕麥少許黑米少許冰糖3粒養生雜糧粥的做法步驟1.將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡，如果隔夜的……
喜歡這些美食嗎？
1.將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡，如果隔夜的話要放入冰箱保存，並且蓋上保鮮膜；
2.砂鍋中放入清水燒開，然後撈出豆類、糙米、黑米放入開水中，用湯勺攪拌一下防止糊底，然後改成中小火慢慢燉煮；
3.湯水再次燒開后，放入一把勺子可以防止溢出，同時將火力調成小火燉20分鐘，看到豆子都開花后，放入燕麥，冰糖煮沸即可。
五穀雜糧搭配起來吃營養更全面一些，裡面的豆子煮到開花后就很綿軟，喝起來沙沙的很好吃。如果一開始喝不慣全雜糧的粥，可以慢慢調整比例，一開始喝時可以用大米、糯米來調整；
不同的豆類和穀類都有各自的功效，如果想對症食療的話，可以將相應的食材比例加大，突出這方面的功效。但是要注意的是，並不是說添加的東西越多就越好，吃，咱還是悠著點兒；
加入三四顆冰糖后，整個粥會有一絲絲甜甜的味道，更能突出豆類的清香味，如果不喜歡甜的，或者需要搭配鹹菜、炒菜來食用的話，可以不用加。
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