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花旗參田七豬肉湯

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花旗參田七豬肉湯介紹

用料花旗參10g田七3g枸杞10g豬肉(西施骨)550g姜適量食鹽適量花旗參田七豬肉湯的做法步驟1.主要材料，其中，西施骨肉己汆水。2.鍋放入約12飯碗清水，拍薑放入，滾起，再……

花旗參田七豬肉湯詳細內容

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花旗參田七豬肉湯

用料: 花旗參10g; 田七3g; 枸杞10g; 豬肉(西施骨)550g; 姜適量; 食鹽適量

花旗參田七豬肉湯的做法步驟: 1.主要材料，其中，西施骨肉己汆水。; 2.鍋放入約12飯碗清水，拍生薑放入，滾起，再放入所有(己清洗)材料。; 3.上蓋，大火再滾起，改文火滾20分鍾。; 4.熄火，放入真空燜鍋，封蓋燜3-4小時。; 5.開蓋，加食鹽，即可。; 6.我的花旗參田七豬肉湯。

小貼士: 1. 豬肉可挑選豬展, 或用帶有骨的瘦肉, 肉較鬆化, 也很香口, 取出可以點生抽當菜吃. 2. 花旗參(西洋參)和田七, 記住買時, 叫葯店幫切片. 3. 如家裡沒有真空燜煲, 可以用小火煲2.5小時.

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