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金針新蝦湯的功效與作用：金針菇：補肝、抗癌、益腸胃雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目香菜：健胃、透疹、增強免疫力金針新蝦湯的製作材料：金針菇適量白蝦適量雞蛋1個六月鮮醬油少許薑絲少許蔥花少……
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金針新蝦湯的功效與作用
金針菇：補肝、抗癌、益腸胃
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
金針新蝦湯的製作材料
金針菇適量 白蝦適量 雞蛋1個 六月鮮醬油少許 生薑絲少許 蔥花少許 香菜少許
金針新蝦湯的家常做法
1.準備好原料，將金針菇洗凈切段。蝦洗凈控干。
2.鍋中放油，將蝦放入，用油煎
3.翻面繼續煎，煎出紅紅的蝦油，同時將生薑絲放入，再滴入六月鮮醬油
4.加入開水，紅紅的蝦油有木有
5.水開后加入金針菇，再次開后將蛋打散，淋入，加鹽，關火
6.加入蔥花香菜，出鍋嘍
小貼士
將蝦買回后，把蝦槍及前面的須剪去，用牙籤從蝦槍處把蝦腦里的沙囊挑出來。
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