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鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的製作材料：新鮮鯽魚一條胡蘿蔔紅薯生薑雞精胡椒粉……
鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的功效與作用
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的製作材料
新鮮鯽魚一條 胡蘿蔔 紅薯 生薑 雞精 胡椒粉 鮮奶20ML
鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的家常做法
1.新鮮鯽魚一條清理乾淨，胡蘿蔔紅薯去皮滾刀切大塊，生薑切片
2.煎鍋倒適量的油，大火燒熱，下入鯽魚兩面煎至起皮
3.將煎好的鯽魚盛入湯鍋，加入大半鍋水，下入胡蘿蔔紅薯和生薑片，倒入小一勺料酒，蓋上鍋蓋，大火燒沸後轉小火，燉20分鐘
4.至湯色偏白時，加入兩勺鹽，少量雞精、胡椒粉調味，然後加入20ML鮮奶攪勻，再以小火煮5分鐘即可關火
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