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雪梨南杏瘦肉湯的功效與作用:桂圓:補心、補脾、益氣蓮子:養心安神、止瀉、補脾雪梨南杏瘦肉湯的製作材料:瘦肉500克南北杏20克雪梨蜜棗2顆桂圓10克蓮子15克清水2500毫升鹽 ……
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雪梨南杏瘦肉湯的功效與作用
桂圓:補心、補脾、益氣
蓮子:養心安神、止瀉、補脾
雪梨南杏瘦肉湯的製作材料
瘦肉500g 南北杏20g 雪梨 蜜棗2顆 桂圓10g 蓮子15g 清水2500毫升 鹽
雪梨南杏瘦肉湯的家常做法
1.所有藥材用水略沖;雪梨去芯切塊
2.瘦肉放進沸水中略煮后撈起以去血水,切塊
3.燒一鍋水,水沸騰后把所有材料放進去,先以大火沸煮20分鐘,再改用中小火慢熬2個小時即可,吃時加適量鹽
小貼士
1.嫌麻煩的人可以不用去血水,直接把肉和其他材料一起熬
2.可以加點瑤柱使湯更加鮮美
3.建議懶人們使用電子湯鍋,煲湯不用看火
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