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糙米枸杞燉雞湯的功效與作用:雞腿:溫中、補精益髓、益氣糙米:富含碳水化合物、富含錳姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表糙米枸杞燉雞湯的製作材料:雞腿糙米枸杞鹽料酒蔥姜糙米枸杞燉雞湯的家……
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糙米枸杞燉雞湯的功效與作用
雞腿:溫中、補精益髓、益氣
糙米:富含碳水化合物、富含錳
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
糙米枸杞燉雞湯的製作材料
雞腿 糙米 枸杞 鹽 料酒 蔥 姜
糙米枸杞燉雞湯的家常做法
1.雞腿肉剁成合適大小,用清水沖洗乾淨
2.鍋里燒水,水沸騰后將雞腿塊,蔥、姜、料酒一起放入鍋中,將雞腿肉煮出血水后撈出
3.糙米浸泡1小時,加水,用攪拌機打碎
4.砂鍋中放入足夠量的水,加入糙米湯和雞腿肉,和枸杞,大火燒沸後轉小火,煲40分鐘,雞肉熟後放鹽調味即可
小貼士
由於湯鍋中加了糙米,所以鍋子沸騰后,湯水很容易外溢,所以一定要注意火候,蓋子不要蓋的太嚴,經常掀蓋攪拌下防止米粘鍋。
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