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五指毛桃排骨湯的主料：排骨(350g)五指毛桃(65g)生薑(三片)紅棗(三個)五指毛桃排骨湯的調料：鹽(一茶匙)做五指毛桃排骨湯所需廚具：瓦煲、煮鍋五指毛桃排骨湯的做法圖解步驟1.所需食……
五指毛桃排骨湯的材料
排骨(350g) 五指毛桃(65g) 生薑(三片) 紅棗(三個)五指毛桃排骨湯的調料
鹽(一茶匙)做五指毛桃排骨湯所需做法
瓦煲、煮鍋
五指毛桃排骨湯的做法步驟
1.所需食材。
2.把五指毛桃和紅棗浸泡幾分鐘后清洗乾淨。
3.排骨焯水，再清洗乾淨。
4.把所有食材放進瓦鍋里，加進生薑片。
5.加進7碗水，開始用中火煲。煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。
6.最後加少量鹽便可（如油多可先把表面油撇掉）。
7.一鍋椰香味的排骨湯便好了。
小貼士
1.把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘，這樣更容易清洗乾淨。2.因排骨本身會有油分，所以不需加油了。
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