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蚝豉瘦肉粥的主料：瘦肉(50g)蚝豉(50g)大米(50g)蚝豉瘦肉粥的調料：姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)做蚝豉瘦肉粥所需廚具：電飯煲蚝豉瘦肉粥的做法步驟1.準備原料：瘦肉、蚝豉、大米、姜、……
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蚝豉瘦肉粥的材料
瘦肉(50g) 蚝豉(50g) 大米(50g)蚝豉瘦肉粥的調料
姜(適量) 蔥(適量) 鹽(適量)做蚝豉瘦肉粥所需做法
電飯煲蚝豉瘦肉粥的做法步驟
1.準備原料：瘦肉、蚝豉、大米、姜、蔥。
2.蚝豉對半切開，瘦肉切絲，姜切絲。
3.把蚝豉也倒入米粥內。
4.鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮。
5.煮20分鐘左右看粥熟爛后滴入幾滴花生油、鹽、蔥花拌勻即可。
小竅門：1.蚝豉切的小粒一點比較入味。
2.加入一點瘦肉后的粥比較甘甜，如果喜歡味道比較香的就加點五花肉。
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