木瓜腰豆鯽魚湯

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木瓜腰豆鯽魚湯介紹

木瓜腰豆鯽魚湯的主料:木瓜(半個(500克))鯽魚(1條約500克)紅腰豆(300克)木瓜腰豆鯽魚湯的調料:油(適量)姜(適量)鹽(適量)做木瓜腰豆鯽魚湯所需廚具:湯鍋、炒鍋木瓜腰豆鯽魚湯的做法步……

木瓜腰豆鯽魚湯詳細內容

木瓜腰豆鯽魚湯

木瓜腰豆鯽魚湯的材料

木瓜(半個(500g)) 鯽魚(1條約500g) 紅腰豆(300g)

木瓜腰豆鯽魚湯的調料

油(適量) 姜(適量) 鹽(適量)

做木瓜腰豆鯽魚湯所需做法

湯鍋、炒鍋

木瓜腰豆鯽魚湯的做法步驟

1.成熟的原木瓜

2.木瓜腰豆鯽魚湯材料木瓜半個(500g)、鯽魚500g、紅腰豆300g、姜6g。

3.鯽魚剖去內臟及魚肚內黑色筋膜,用水沖洗凈。起鍋放油燒熱,放入鯽魚煎黃

4.鯽錢煎至兩面金黃

5.倒入一大碗水燒開

6.木瓜去皮去子,分開3份再切厚塊。

7.木瓜塊放入鍋內與魚一起燒開。

8.木瓜與鯽魚燉5分鐘后,湯變乳白色

9.倒出紅腰豆

10.另用一砂鍋把木瓜鯽魚湯裝起,倒入紅腰豆,小火燉5鐘調味即可。