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排毒去塵豬紅湯的主料：豬血(2塊)排毒去塵豬紅湯的調料：香蔥(50克)生薑(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)油(適量)鹽(適量)做排毒去塵豬紅湯所需廚具：煮鍋排毒去塵豬紅湯的做法步驟1.準……
排毒去塵豬紅湯的材料
豬血(2塊)排毒去塵豬紅湯的調料
香蔥(50g) 生薑(適量) 胡椒粉(適量) 米酒(適量) 油(適量) 鹽(適量)做排毒去塵豬紅湯所需做法
煮鍋排毒去塵豬紅湯的做法步驟
1.準備好材料。
2.用鹽水浸泡豬紅。期間有時間最好換幾次水浸泡。
3.切好香蔥備用。
4.生薑剁成茸備用。
5.撈起浸泡過的豬紅切小塊備用。
6.鍋燒開水加入油，姜茸，放入豬紅塊。
7.先加入蔥白。
8.放入胡椒粉，滴入幾滴米酒。
9.放入蔥花及放鹽調味即可著火食用。
小竅門：豬血用鹽水浸泡過，煮湯的時候不容易碎散。豬紅的功效雖好，但不宜長期食用，最好是一個月食用二，三次即可。有地中海貧血人士，不可食用，因為豬血的含鐵量高。
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