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鮮蓮子肉片粥的主料：大米(100g)鮮蓮子肉片粥的調料：鮮蓮子(80g)豬肉(50g)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)生粉(適量)做鮮蓮子肉片粥所需廚具：砂鍋、湯鍋、高壓鍋、電壓力鍋、燜燒鍋鮮……
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鮮蓮子肉片粥的材料
大米(100g)鮮蓮子肉片粥的調料
鮮蓮子(80g) 豬肉(50g) 鹽(適量) 油(適量) 生抽(適量) 生粉(適量)做鮮蓮子肉片粥所需做法
砂鍋、湯鍋、高壓鍋、電壓力鍋、燜燒鍋鮮蓮子肉片粥的做法步驟
1.食材：鮮蓮子，大米，瘦肉油鹽生抽生粉
2.從蓮蓬里取出蓮子
3.剝到蓮子外殼
4.對半剖開蓮子取出裡面的蓮子芯，也可以不取，但吃蓮子時會有點苦味蓮子芯取出來晒乾泡水喝可以清熱解毒
5.大米淘洗凈，和蓮子一起放入砂鍋放適量清水大火煲開改小火。
6.煲蓮子煲綿放入用生抽，生粉，油拌過得豬肉大火煮著
7.把豬肉煮熟放適量鹽調味
8.蓮子肉片粥清香美味
9.鮮蓮子肉片粥
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