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花生燉雞爪的主料：雞爪(4隻)花生燉雞爪的調料：鮮花生(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)做花生燉雞爪所需廚具：煮鍋花生燉雞爪的做法步驟1、準備……
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花生燉雞爪的材料
雞爪(4隻)花生燉雞爪的調料
鮮花生(適量) 八角(適量) 香葉(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 花椒(適量) 料酒(適量)做花生燉雞爪所需做法
煮鍋花生燉雞爪的做法步驟
1.準備雞腳和新鮮的秋花生。
2.將花生剝殼。
3.將雞腳剪去指甲。
4.雞腳斬成小段。
5.將雞腳入涼水鍋中，加料酒、生薑片大火煮開，煮水血水后關火。
6.將煮好的雞腳撈出清洗一下。
7.將鍋中重新加水，放入雞腳，加入花生。
8.加入適量八角。
9.加入適量花椒。
10.加入香葉和桂皮。
11.加入適量鹽。
12.大火煮開後轉中小火慢燉至花生酥爛，雞腳至自已喜歡的熟軟程度。
13.裝盤食用。
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