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花蟹雞蛋羹的主料：雞蛋(2個)花蟹(240克)花蟹雞蛋羹的調料：溫水(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)做花蟹雞蛋羹所需廚具：蒸鍋花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、花……
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花蟹雞蛋羹的材料
雞蛋(2個) 花蟹(240g)花蟹雞蛋羹的調料
溫水(適量) 料酒(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 芝麻油(適量)做花蟹雞蛋羹所需做法
蒸鍋花蟹雞蛋羹的做法步驟
1.材料雞蛋、花蟹（已清洗）
2.將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。
3.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
4.加適量的雞精。
5.調味打成蛋液。
6.隨後，加適量的溫水。
7.攪拌均勻。
8.接著，合入收拾好的花蟹，蓋上保鮮膜。
9.然後，放入蒸鍋中。
10.蓋上蓋，上蒸8——9分鐘。
11.開蓋，取出。
12.最後，加適量的生抽。
13.加適量的芝麻油。
14.就可以美美的享用嘍。
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