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主料雞塊兩人份（約200g）苦瓜一條黃豆水發后一斤輔料姜拇指長的小段鹽適量苦瓜黃豆燉雞湯的做法步驟1.準備好各個食材，因此姜較不同，故專拍它，以便區別2.雞塊飛水，去油污沫3.將所有食材放進電飯鍋……
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主料
雞塊 兩人份（約200g） 苦瓜 一條 黃豆 水發后一斤輔料
姜 拇指長的小段 鹽 適量苦瓜黃豆燉雞湯的做法步驟
1.準備好各個食材，因此姜較不同，故專拍它，以便區別
2.雞塊飛水，去油污沫
3.將所有食材放進電飯鍋里，開大火煮沸
4.煮沸后，有中小火襠的調製就調至小火，燉一小時左右。沒有分襠的電飯煲就調到保溫十五分鐘又開十五分鐘，反覆兩次。如果有胡蘿蔔的可以也放進去。一起煲軟。
5.開蓋加鹽，燜3-5分鐘后可飲用。
6.大功告成！媽媽的味道，喝了好想家……
7.把順便煮多了的黃豆，在未加鹽之前就舀出，剩餘足夠配湯的量即可。舀出的分量，可以做另一個美味下飯菜哦！至於是什麼菜，明天再上新。請關注藍佳的美食天地哦！
小貼士
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