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主料羊肉黑木耳白蘿蔔胡蘿蔔輔料大蔥紅棗生薑冬日滋補羊肉湯的做法步驟1.羊肉切片或塊泡一到兩個小時。把血水泡出。2.羊肉冷水入鍋，燒開。撈出后把泡沫用熱水沖乾淨。3.再加一鍋清水，放入羊肉，……
主料
羊肉 黑木耳 白蘿蔔 胡蘿蔔輔料
大蔥 紅棗 生薑冬日滋補羊肉湯的做法步驟
1.羊肉切片或塊泡一到兩個小時。把血水泡出。
2.羊肉冷水入鍋，燒開。撈出后把泡沫用熱水沖乾淨。
3.再加一鍋清水，放入羊肉，大蔥，姜，大棗。棗可以多放點很好吃哦，蔥和生薑適量。不然味道很重。煮開后淋入料酒。轉小火煮半個多小時。
4.半個小時后把蘿蔔木耳們放入鍋內。煮到軟透。加入鹽和黑胡椒
5.喜歡的可以放香菜和香蔥。
6.完成！
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