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瘦身版紅菜湯

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瘦身版紅菜湯介紹

瘦身版紅菜湯原料：培根2片、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/2個、西紅柿1個、紅菜頭1/2個、洋白菜3大片、新鮮羅勒葉4-5片調料：黃油30克、鹽2茶匙、雞粉1茶做法：1.鍋微熱後放入黃油中火炒化，不要用大火，不然黃油容易糊，油溶化後放入培根片翻炒……

瘦身版紅菜湯詳細內容

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原料：培根2片、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/2個、西紅柿1個、紅菜頭1/2個、洋白菜3大片、新鮮羅勒葉4-5片
調料：黃油30g、鹽2茶匙、雞粉1茶

做法

1.鍋微熱後放入黃油中火炒化，不要用大火，不然黃油容易糊，油溶化後放入培根片翻炒兩隻三分鐘。
2.放入胡蘿蔔片和洋蔥丁繼續翻炒兩分鐘。
3.此時放入西紅柿丁和紅菜頭片，繼續翻炒，知道西紅柿炒爛。
4.加入圓白菜片炒兩分鐘。
5.倒入適量的清水，大火煮沸後轉中火繼續煮十分鐘左右。
6.調入鹽和雞粉。
7.新鮮的羅勒葉洗乾淨后切成絲
8.臨出鍋前灑在湯里，既可出鍋了。


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