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莧菜槐花法棍麵包的製作材料：高粉350克莧菜榨出的汁260克鹽3克酵母粉4克無鹽黃油20克莧菜槐花法棍麵包的家常做法：1.高粉350克、鹽3克、莧菜榨出的汁260克、酵母粉4克、無鹽黃油20克揉……
莧菜槐花法棍麵包的製作材料
高粉350g 莧菜榨出的汁260g 鹽3g 酵母粉4g 無鹽黃油20g
莧菜槐花法棍麵包的家常做法
1.高粉350g、鹽3g、莧菜榨出的汁260g、酵母粉4g、無鹽黃油20g揉成光滑可拉出薄膜的麵糰。基本發酵到2倍大，分割成兩塊，按扁排氣滾圓放置15分鐘
2.再次排氣，壓扁包入槐花
3.整形成圓棍，進行第2次發酵
4.體積2倍大時划刀口；預熱烤箱170度，上下火烘焙30~35分鐘
小貼士
不能吃槐花的，可以用這美麗的莧菜麵糰揉上桂花啊，換一種口味應該一樣也好吃。
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