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小麵包的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目小麵包的製作材料：高粉255g溫水25ml砂糖50g酵母4g黃油40g鹽一小撮雞蛋2個（打散后留一……
小麵包的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
小麵包的製作材料
高粉255g 溫水25ml 砂糖50g 酵母4g 黃油40g 鹽一小撮 雞蛋2個（打散后留一些備用） 大粒白砂糖少許
小麵包的家常做法
1.所有的材料放入一個麵包機里
2.我還不會用，我就用基礎麵包那個一直選揉面，揉到擴展階段，其實這款可以不用揉到拉出來薄膜
3.麵糰放進容器，蓋上保鮮膜，進行醒發，直到麵糰變成兩倍大
4.把醒發完的麵糰放到撒了乾麵粉的檯面上，輕微排氣，然後根據紙托的大小，下劑子，放入紙托后再醒發15分鐘
5.刷上蛋液，撒上點大粒白砂糖，烤箱預熱170度，烤制大約15脫模晾涼
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