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黑芝麻大理石戚風的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黑芝麻大理石戚風的製作材料：低粉160克黑芝麻醬150克雞蛋6個細砂糖50克玉米油90ML純牛奶160ML黑芝麻大理石戚風……
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黑芝麻大理石戚風的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黑芝麻大理石戚風的製作材料
低粉160g 黑芝麻醬150g 雞蛋6個 細砂糖50g 玉米油90ML 純牛奶160ML
黑芝麻大理石戚風的家常做法
1.蛋黃加1/3細砂糖打散
2.分別加入玉米油和牛奶打勻
3.篩入低粉
4.拌勻
5.蛋白分3次加2/3的細砂糖打至硬性蛋白,取1/3混合麵糊中
6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊
7.取1/4蛋糕糊,加入黑芝麻醬混合
8.兩種蛋糕糊交錯裝入模中,用筷子攪幾下成大理石狀
9.中下層,150度35分鐘,轉160度10分鐘上色
10.取出倒扣,涼后脫模
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