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小瑪德琳納蛋糕的功效與作用：紅糖：健脾、益氣、補血雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目檸檬：和胃、生津止渴、安胎小瑪德琳納蛋糕的製作材料：中筋麵粉240毫升（用量杯計算）牛油125克泡打粉1/2小勺……
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小瑪德琳納蛋糕的功效與作用
紅糖：健脾、益氣、補血
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
檸檬：和胃、生津止渴、安胎
小瑪德琳納蛋糕的製作材料
中筋麵粉240毫升（用量杯計算） 牛油125g 泡打粉1/2小勺 細白糖120毫升（用量杯計算） 紅糖1大勺 雞蛋四個 檸檬一個,擦皮備用 檸檬汁一大勺 鹽
小瑪德琳納蛋糕的家常做法
1.將麵粉、泡打粉加鹽拌勻。烤箱預熱200攝氏度
2.奶油用微波爐融化，加入細白糖、紅糖、蜂蜜，用力攪拌均勻
3.雞蛋打散后和檸檬皮一起倒入奶油糊中攪拌均勻
4.將粉類拌入奶油糊中，攪拌到均勻
5.將分類倒入瑪德琳納蛋糕的專用模具。烤10－12分鐘
小貼士
蛋糕的味道混合著牛油的淳厚，蜂蜜的甜美和檸檬的清香。簡單的味道，卻恰恰是童年的滋味。
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