創意泡芙蛋糕

創意泡芙蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

創意泡芙蛋糕的製作材料

雞蛋300g 中粉180g 低筋麵粉300g,派皮 黃油160g,派皮 牛奶(水）225g 色拉油150g 糖粉70g,派皮 糖30g,派皮 雞蛋3個,派皮

創意泡芙蛋糕的家常做法

1.將牛奶和油混合在一起加熱

2.混合液120度燒開后關小火倒入麵粉攪拌

3.不停的攪拌

4.直到麵粉全部燙熟，關火，等它涼

5.涼后將一個雞蛋打入，再不停的攪拌，直至完全融合

6.再加入另外一個蛋攪拌；依次分個加入雞蛋攪拌

7.將混合物放如有擠花嘴的用具中

8.擠出所要花型，放入預熱190度，25分鐘

9.再在烤箱中放兩分鐘拿出來，就好了

10.將奶油打發

11.用容器擠填入泡芙中

12.將糖粉倒入室溫軟化的黃油中

13.攪拌均勻

14.再加入雞蛋攪拌

15.攪拌均勻后再加入麵粉

16.加入糖

17.攪拌均勻

18.放入塑料袋中，放進冰箱冷藏五個小時以上

19.將派皮從冰箱中拿出