紅糖全麥核桃包

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紅糖全麥核桃包介紹

紅糖全麥核桃包的主料:麵包粉(150克)無鹽黃油(22克)鹽(2克)全蛋液(16克)核桃仁(50克)做紅糖全麥核桃包所需廚具:麵包機、電烤箱紅糖全麥核桃包的做法圖解步驟1.牛奶和蛋……

紅糖全麥核桃包詳細內容

紅糖全麥核桃包

紅糖全麥核桃包的材料

麵包粉 (150g) 無鹽黃油 (22g) 鹽 (2g) 全蛋液 (16g) 核桃仁 (50g)

做紅糖全麥核桃包所需做法

麵包機、電烤箱

紅糖全麥核桃包的做法步驟

1.牛奶和蛋液放入麵包桶內。

2.放入麵包粉、全麥麵粉,一角放糖、一角放鹽,中間放酵母。

3.安裝好麵包桶,選擇imix程序揉面13分鐘,加入軟化的黃油,再揉10分鐘。

4.麵糰揉至擴展就可以了。

5.收圓。

6.烤熟核桃仁裝入保鮮袋內擀碎。

7.揉好的麵糰分為出130g后,加入核桃碎。

8.揉勻。原味麵糰也滾圓。

9.再把兩種麵糰分別分成3等份,滾圓。

10.取一份擀開。

11.翻面,壓薄底邊,撒一層核桃碎。

12.捲起來,介面處捏緊,搓一下,呈橄欖形。

13.取一份原味麵糰,擀開,大小以包的住核桃麵糰為宜。