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酸奶紅棗餐包

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酸奶紅棗餐包介紹

酸奶紅棗餐包的主料：高筋麵粉(200克)雞蛋(40克)玉米油(30克)酵母粉(2克)全蛋液(少許)做酸奶紅棗餐包所需廚具：麵包機、電烤箱酸奶紅棗餐包的做法圖解步驟1.紅棗去核，切成……

酸奶紅棗餐包詳細內容

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酸奶紅棗餐包的材料

高筋麵粉 (200g) 雞蛋 (40g) 玉米油 (30g) 酵母粉 (2g) 全蛋液 (少許)

做酸奶紅棗餐包所需做法

麵包機、電烤箱

酸奶紅棗餐包的做法步驟

1.紅棗去核，切成丁，

2.麵包機內桶中，依次加入酸奶、雞蛋、鹽、白糖、玉米油，高筋麵粉和酵母粉，

3.啟動麵包機和面20分鐘，加入紅棗丁，

4.再和面5分鐘，

5.餳發40分鐘，

6.將餳發好的麵糰，揉搓排氣，

7.分割成6份，

8.滾圓，

9.碼入烤盤，

10.二發后表面刷上全蛋液，

11.入預熱好的烤箱，中層，上火200度，下火180度，烤15分鐘即可。

小貼士

烤好的麵包，立即出爐，晾至30度以下時，裝袋密封保存。

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