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金桔香酥餅的主料:低粉(250克)冰糖金桔(50克)黃油(100克)雞蛋(一個)泡打粉(一小勺)做金桔香酥餅所需廚具:金桔香酥餅的做法圖解步驟1.材料:低粉250克、金桔50克、黃油1……
金桔香酥餅的材料
低粉 (250g) 冰糖金桔 (50g) 黃油 (100g) 雞蛋 (一個) 泡打粉 (一小勺)做金桔香酥餅所需做法
金桔香酥餅的做法步驟
1.材料低粉250g、金桔50g、黃油10g、綿白糖60g、雞蛋1個、泡打粉1小勺
2.將金桔放在案板上切碎,待用。
3.將黃油放入大盆中變軟。
4.用電動打蛋器打成羽毛狀。
5.合入綿白糖,打入雞蛋。
6.打勻。
7.隨後,篩入低粉。
8.合入切碎的金桔、擱入泡打粉。
9.和成麵糰。
10.將和好的麵糰放在硅膠墊上揉成長方形的條,用保鮮膜包起來。
11.放入木模中整形,放進冰箱中冷藏凍硬。
12.然後,取出、切開。
13.放入鋪有油紙的烤盤中。
14.最後,進入烤箱中。
15.172度烘烤10分鐘。
16.取出、晾涼一下,就可以吃吃了。
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