金桔香酥餅

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金桔香酥餅介紹

金桔香酥餅的主料:低粉(250克)冰糖金桔(50克)黃油(100克)雞蛋(一個)泡打粉(一小勺)做金桔香酥餅所需廚具:金桔香酥餅的做法圖解步驟1.材料:低粉250克、金桔50克、黃油1……

金桔香酥餅詳細內容

金桔香酥餅

金桔香酥餅的材料

低粉 (250g) 冰糖金桔 (50g) 黃油 (100g) 雞蛋 (一個) 泡打粉 (一小勺)

做金桔香酥餅所需做法

金桔香酥餅的做法步驟

1.材料低粉250g、金桔50g、黃油10g、綿白糖60g、雞蛋1個、泡打粉1小勺

2.將金桔放在案板上切碎,待用。

3.將黃油放入大盆中變軟。

4.用電動打蛋器打成羽毛狀。

5.合入綿白糖,打入雞蛋。

6.打勻。

7.隨後,篩入低粉。

8.合入切碎的金桔、擱入泡打粉。

9.和成麵糰。

10.將和好的麵糰放在硅膠墊上揉成長方形的條,用保鮮膜包起來。

11.放入木模中整形,放進冰箱中冷藏凍硬。

12.然後,取出、切開。

13.放入鋪有油紙的烤盤中。

14.最後,進入烤箱中。

15.172度烘烤10分鐘。

16.取出、晾涼一下,就可以吃吃了。