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奶香水果披薩的主料：普通麵粉(100克)牛奶(55克)黃油(15克)酵母(1克)做奶香水果披薩所需廚具：電烤箱奶香水果披薩的做法圖解步驟1.稱量好所有餅底原料。2.牛奶倒入奶鍋中，小火……
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奶香水果披薩的材料
普通麵粉 (100g) 牛奶 (55g) 黃油 (15g) 酵母 (1g)做奶香水果披薩所需做法
電烤箱
奶香水果披薩的做法步驟
1.稱量好所有餅底原料。
2.牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3.麵粉倒入較大的面盆里，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4.先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5.揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6.蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7.發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8.放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9.準備好餡料。
10.把馬蘇切成絲備用。
11.先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12.鍋中加入黃油熔化。
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