桑葚脆皮餅乾

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桑葚脆皮餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料桑葚15顆左右蛋糕粉適量黃油20g砂糖根據口味添加淡奶油10g雞蛋一顆輔料橄欖油四五滴桑葚脆皮餅乾的做法步驟1.黃油隔水融化,分別加入砂糖……

桑葚脆皮餅乾詳細內容

桑葚脆皮餅乾
難度:切墩(初級) 時間:30?60分鐘

主料

桑葚 15顆左右 蛋糕粉 適量 黃油 20g 砂糖 根據口味添加 淡奶油 10g 雞蛋 一顆

輔料

橄欖油 四五滴

桑葚脆皮餅乾的做法步驟

1.黃油隔水融化,分別加入砂糖和雞蛋攪拌均勻

2.加入淡奶油(根據個人愛好添加,牛奶,蜂蜜都可以)

3.橄欖油少許

4.蛋糕粉過篩子加入攪拌均勻的黃油蛋清中

5.不斷加入麵粉使其變成麵糰(軟)

6.加入洗乾淨的桑葚,用勺子壓扁擠出汁水,與麵糰充分攪拌均勻。烤箱提前150°預熱,將麵糰做成你喜歡的餅乾形狀(此處我省事了……隨意捏

7.噔噔蹬蹬!完成!烤大約30分鐘至餅乾完全金黃,香氣撲鼻

小貼士

根據個人口味添加糖