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鮮蝦豆腐火鍋的主料:鮮蝦(適量)豆腐(適量)鮮蝦豆腐火鍋的調料:玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)做鮮蝦豆腐火鍋所需廚具:煮鍋鮮蝦豆腐火鍋的做法圖解……
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鮮蝦豆腐火鍋的材料
鮮蝦(適量) 豆腐(適量)鮮蝦豆腐火鍋的調料
玉米(適量) 胡蘿蔔(適量) 豌豆(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 雞粉(適量)做鮮蝦豆腐火鍋所需做法
煮鍋鮮蝦豆腐火鍋的做法步驟
1.主料
2.玉米切段,胡蘿蔔切小丁,和豌豆、豆腐一起分別用滾水焯一下
3.鍋里燒熱油,爆香生薑片
4.放胡蘿蔔丁和豌豆一起翻炒一下
5.注入高湯或者清水也行
6
7.燒開後放入豆腐和玉米
8.放入適量鹽、胡椒粉和鹽調味
9.隨後轉入湯鍋,再次燒開後放幾片番茄,增加鮮味
10.湯底完成,將洗凈的蝦用漏勺刷一下就可以了
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