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廣東的春天雨水較多，濕氣較重，這些天陰雨綿綿，好多人都感冒了。因此祛濕就是廣東人經常說的話題。而祛濕食材當中，最最常見的就有紅豆和薏米。我也煮過紅豆薏米粥，紅豆和薏米要提前泡開外，煮起來，比較難以煮爛，我有了料理棒，我靈機一動，何不將紅……
廣東的春天雨水較多，濕氣較重，這些天陰雨綿綿，好多人都感冒了。因此祛濕就是廣東人經常說的話題。而祛濕食材當中，最最常見的就有紅豆和薏米。我也煮過紅豆薏米粥，紅豆和薏米要提前泡開外，煮起來，比較難以煮爛，我有了料理棒，我靈機一動，何不將紅豆和薏米煮熟后打成泥。這樣省時又省力哦。
紅豆薏米糊的材料
紅豆(100g) 薏米(100g)紅豆薏米糊的調料
白糖(30g)做紅豆薏米糊所需做法
電壓力鍋
紅豆薏米糊的做法步驟
1.紅豆提前一個晚上泡發
2.薏米也提前泡發
3.將紅豆和薏米放入高壓鍋，煮熟。約半小時即可
4.將紅豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥
5.將泥放入鍋中，加適量開水
6.煮開攪成糊
7.盛出即可食用，用枸杞點綴下
小貼士
放高壓鍋不用煮太久，煮熟了即可哦
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