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家常菜餚泰式綠咖哩雞的主料:雞肉(適量)土豆(適量)豆腐卜(適量)家常菜肴泰式綠咖哩雞的調料:小蔥(適量)蒜米(適量)姜茸(適量)指天椒(適量)泰國青咖喱膏(適量)咖喱辛料(適量)做家常菜肴泰……
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家常菜餚泰式綠咖哩雞的材料
雞肉(適量) 土豆(適量) 豆腐卜(適量)家常菜肴泰式綠咖哩雞的調料
小蔥(適量) 蒜米(適量) 姜茸(適量) 指天椒(適量) 泰國青咖喱膏(適量) 咖喱辛料(適量)做家常菜肴泰式綠咖哩雞所需做法
無家常菜肴泰式綠咖哩雞的做法步驟
1.原料:雞肉,土豆,豆腐卜,小蔥,蒜米,姜茸,指天椒,泰國青咖喱膏,咖喱辛料-適量。
2.備好適量的咖喱辛料。
3.熱鍋下油,爆香蔥末,蒜末及姜茸。
4.入指天椒煸炒出辣味。
5.這時候放入咖喱辛料一同炒出味。
6.把土豆煸炒片刻。
7.放入青咖喱膏。
8.及咖喱香葉略炒。
9.加入雞肉翻炒均勻。雞肉稍翻炒至變色。
10.注入與材料蓋過的水量,大火煮沸。
11.再轉中火燜至雞肉和土豆熟。
12.加入鹽或雞精粉及味精調味。將豆腐卜一併倒入鍋中。
13.小火煮至咖喱湯料變得濃稠收汁即可。
14.成品圖@@濃綠咖喱。
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