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日式鮮蝦飯糰的主料：鮮蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)海苔(適量)米飯(適量)做日式鮮蝦飯糰所需廚具：日式鮮蝦飯糰的做法圖解步驟1.蝦仁洗凈去腸泥。2.剁成蝦蓉，加入【酷客壹佰】烤肉料拌均，腌制10分鐘。 ……
日式鮮蝦飯糰的材料
鮮蝦仁(適量) 胡蘿蔔(適量) 海苔(適量) 米飯(適量)做日式鮮蝦飯糰所需做法
日式鮮蝦飯糰的做法步驟
1.蝦仁洗凈去腸泥。
2.剁成蝦蓉，加入【酷客壹佰】烤肉料拌均，腌制10分鐘。
3.胡蘿蔔用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎。
4.將胡蘿蔔蓉、碎海苔與腌制好的蝦蓉混合。
5.加入鹽和雞精。
6.拌均。
7.加入米飯。
8.拌均。
9.整成鵝卵型。（這個依個人心情隨意整成任何形狀）
烤制：（請根據自家烤箱脾氣調整時間和溫度）
小貼士
此款飯糰主要是體現它的鮮味，所以無需添加過多調料，除了【酷客壹佰】烤肉料以外，我只加了一點鹽和雞精調味，非常鮮美有營養，而且攜帶方便適合當便當。
做這個飯糰米飯要稍微硬一些，太軟的米飯很黏，不易整形。由於米飯有粘性，整形時最好帶一次性塑料手套有利於操作也衛生。如果沒有可以在手上抹一點色拉油。
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