287
尖椒肥腸食材肥腸、青花椒、青椒、蒜瓣、老薑、大蔥、白酒、糖、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒。做法1、鍋中盛滿清水,水中放入適量白酒和醬油和少許青花椒,將肥腸放入水中煮半個小時,直到用一根筷子可以戳穿肥腸為……
喜歡這些美食嗎?
尖椒肥腸
食材
肥腸、青花椒、青椒、蒜瓣、老薑、大蔥、白酒、糖、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒。
做法
1、鍋中盛滿清水,水中放入適量白酒和醬油和少許青花椒,將肥腸放入水中煮半個小時,直到用一根筷子可以戳穿肥腸為止。
2、煮好的肥腸切成一圈一圈的小段,補充兩個作料:孜然粉和干辣椒。鍋中熱油,放入青花椒、豆瓣醬、蒜片、薑片、大蔥炒香。
3、放入肥腸,大火爆炒直至肥腸呈金黃色,在爆炒的過程中放入少許白糖和醬油。
4、調至小火,放入適量孜然粉和干辣椒繼續翻炒 ,直至肥腸表皮有些許焦脆感,香味撲鼻。放入青椒段,再翻炒片刻即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
用料肥腸1000g蒜苗250g油適量鹽適量料酒適量醬油適量姜適量辣椒適量花椒適量焦溜肥腸的...
臭乾子和肥腸,濃烈的組合,成就一種絕香的味覺感受!豆豉臭乾子燒肥腸的主料:臭乾子(適量)鹵...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
一人食,只有做麵條吃最方便啦,用菠菜汁和面,出來的麵條翠綠翠綠的,很有食慾哦主料菠菜150...
這次做的肥腸米線,是特地從網上訂購的我最喜歡的細米線,而肥腸是春節囤貨時果果爸爸買回來親手...
肥腸面在川菜中是一道非常有名的麵食,但肥腸面的做法並不複雜,以肥腸和麵條作為主要的食材,搭...
蒜香肥腸的主料:豬大腸(200g)做蒜香肥腸所需廚具:炒鍋蒜香肥腸的做法圖解步驟1.豬大腸...
原料:豬大腸、杭椒。配料:海鮮醬、料酒、澱粉、鹽、蒜。教您杭椒炒肥腸的家常做法,杭椒炒肥腸...
肥腸面是屬於川菜系的著名傳統小吃,一般在很多麵館都能吃得到,每家的味道也有所差異。是否有時...
茭白燒肥腸的主料:肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥姜(20k)生抽(少許)蚝油(少許)做...
尖椒肥腸食材肥腸、青花椒、青椒、蒜瓣、老薑、大蔥、白酒、糖、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒。做...
尖椒炒肥腸用料稻香村肥腸3根;尖椒2根;蔥適量;姜適量;蒜適量;老抽1勺;生抽2勺;黃酒1...
尖椒肥腸食材肥腸、青花椒、青椒、蒜瓣、老薑、大蔥、白酒、糖、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒。做...
辣炒鹵豬耳朵食材鹵豬耳朵、青紅辣椒、醋、白砂糖、蒜、鹽、醬油、油。做法1、把金條子辣椒切滾...
辣椒炒雞胗食材雞胗、青紅椒、姜、紅剁椒、料酒、蔥、蒜、老抽、香油、鹽。做法1、雞胗清洗乾淨...
重慶辣子雞食材雞肉、食鹽、油、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、芝麻、白糖、黑胡椒、紅薯澱粉...
干鍋杏鮑菇食材杏鮑菇、五花肉、洋蔥、蒜、豆瓣醬、食鹽、豆豉、美極鮮醬油、雞精、香油、植物油...
芹菜炒香乾芹菜作為當季的時令蔬菜,它富有很多其他蔬菜所沒有的營養物質,其中就包括葉酸、維生...
苦瓜炒蛋苦瓜是當季最熱的食材之一,但是很多朋友因為它的味道略帶苦味而不愛吃。其實苦瓜是特別...
香煎茄餅茄子也是5月最受歡迎的時令蔬菜之一,通過煎制的方式製作出來的茄子口感獨特,外酥里嫩...
俗話說:「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。」但據調查發現,只有53%的人經常吃早餐,1...