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辣炒鹵豬耳朵食材鹵豬耳朵、青紅辣椒、醋、白砂糖、蒜、鹽、醬油、油。做法1、把金條子辣椒切滾刀,豬耳朵切片。2、倒入少許油,不宜多,因為豬耳朵會出油。3、待油熱了以後,放入豬耳朵爆炒,讓它散發出香味兒4……
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辣炒鹵豬耳朵
食材
鹵豬耳朵、青紅辣椒、醋、白砂糖、蒜、鹽、醬油、油。
做法
1、把金條子辣椒切滾刀,豬耳朵切片。
2、倒入少許油,不宜多,因為豬耳朵會出油。
3、待油熱了以後,放入豬耳朵爆炒,讓它散發出香味兒
4、加入辣椒,蒜炒香,放一點水,這樣辣椒的香味才會更融入肉
5、最後,放少許鹽,醋,醬油和白砂糖調味,起鍋。
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