314
【紹菜肉片】材料：紹菜1顆、香菇2個、五花肉100克、百葉1張、鹽三克、料酒二湯匙做法：1.準備食材。2.紹菜洗凈切成小段，菜葉和菜白分開切，菜白需先下鍋。3.百葉洗凈切成小塊。4.香菇切成薄片。5.……
喜歡這些美食嗎？
【紹菜肉片】
材料：紹菜1顆、香菇2個、五花肉100克、百葉1張、鹽三克、料酒二湯匙
做法：
1.準備食材。
2.紹菜洗凈切成小段，菜葉和菜白分開切，菜白需先下鍋。
3.百葉洗凈切成小塊。
4.香菇切成薄片。
5.五花肉切成薄片。
五花肉切薄片也是有小竅門的，新鮮的五花肉很難切成薄片，廚師除外。我們可以把新鮮的五花肉放冰箱冷凍二小時左右再取出來切片，這樣切的話你想切多薄就能切多薄，一點不會打滑。
6.鍋中放入五花肉片，小火翻炒。
7.炒至表面微微發黃後放入香菇片。
8.加二湯匙料酒翻炒均勻。
9.放入菜白大火翻炒出汁。
10.放入菜葉和百葉，加三克鹽翻炒出鍋。
葉子跟菜白分開放，因為菜葉容易熟，分開放能保持菜葉的色澤。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
杏鮑菇營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用杏鮑菇炒...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
白菜的第一個寓意，取自白菜的諧音，意為“百財”，有聚財、招財、發財...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
黃瓜胡蘿蔔炒肉片是一道簡單易學的家常菜，主要原料有胡蘿蔔、黃瓜和豬肉片炒制而成。具有益肝明...
我挺喜歡吃這種挂面的，爽品爽口的！簡單配上一些肉和菜，也是挺美味的！或著加上一個荷包蛋會更...
從小就喜愛各種粉條，第一次吃土豆粉，就喜歡上了。夏天到了，感覺都沒有什麼胃口。酸菜開胃，讓...
用料豬脊肉250g黑豆芽200g老乾媽辣醬1大匙花椒油1茶匙生抽1匙料酒1匙白糖1茶匙干紅...
用料裡脊肉200g鍋巴100g油適量鹽適量雞精適量玉米澱粉適量生抽適量料酒適量姜適量大蒜適...
鍋巴肉片是一道川菜中很有爭議性的一道菜，有人認為這就是一道普通的菜肴，又有人認為這道菜可以...
一個人的女人節，吃的隨性些。做了個超級簡單版的熱湯冷麵，味道很棒！羊肉片熱湯冷麵用料工具主...
用料豆角1斤肉片，蒜，醬油，蔥花適量肉片燉豆角的做法步驟1.熱鍋涼油，下肉及蔥花，炒香倒入...
【紹菜肉片】材料：紹菜1顆、香菇2個、五花肉100克、百葉1張、鹽三克、料酒二湯匙做法：1...
【紹菜肉片】材料：紹菜1顆、香菇2個、五花肉100克、百葉1張、鹽三克、料酒二湯匙做法：1...
水蒸蛋食材：雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺做法：1)雞蛋+少許...
秋葵蒸蛋羹1、備好雞蛋和秋葵。2、雞蛋打入容器內加入少許的鹽。3、加200克溫水用手打蛋器...
泡椒蓮藕雞翅自己做的泡椒，和雞肉很搭，既能提味，還可以緩解雞肉的腥味，加入了蓮藕和杭椒一些...
辣子雞丁用料雞；綠尖椒、干海椒、花椒、姜、糖、鹽、雞精做法雞肉剁成丁，放鹽、糖、雞精、薑末...
麵條材料：麵粉200g，水100g（左右），鹽1小勺。炸醬材料：肉餡250g，花椒1小勺，...
食材準備：五花肉（500克），冰糖（適量），薑片（適量），大蒜（3瓣），大蔥（半根），桂皮...
土豆雞丁烹飪時間：15分鐘 原料成本：7元 餐廳均價：24元1.土豆和雞脯肉分別切丁，雞丁...
【黃瓜花炒肉的做法】1、將新鮮黃瓜花放入水中，加入少許鹽，浸泡10分鐘，撈出控干水分。(由...
