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微波爐烤豆腐食材：豆腐1塊、豆瓣醬15克、白砂糖5克、白芝麻、小蔥適量做法1.豆腐洗凈后，切成厚度約1厘米，長寬各5厘米的小塊。小蔥切成碎末備用。2.將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面。……
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微波爐烤豆腐
食材：豆腐1塊、豆瓣醬15克、白砂糖5克、白芝麻、小蔥適量
做法
1.豆腐洗凈后，切成厚度約1厘米，長寬各5厘米的小塊。小蔥切成碎末備用。
2.將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面。
3. 把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面。
4. 吃的時候表面撒上小蔥碎即可。高蛋白低熱量、醬香濃郁的烤豆腐，很方便吧～
小貼士
1. 豆腐塊的厚度要控制在1厘米左右，若切得稍薄或稍厚的話，則需要適當縮短或延長微波爐的烹飪時間。
2. 為了讓豆腐更好地入味，可以在刷醬前用牙籤在豆腐表面輕輕划幾道。
3. 除了用豆瓣醬，還可以把甜麵醬、孜然粒和辣椒粉混合，製成另一種味道完全不同的醬料。
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