325
自製魚丸，新配方 用料馬鮫魚/鮁魚魚肉550克；水350克；地瓜粉150克；鹽15克；雞蛋1個；白糖15克；味精適量做法馬鮫魚也叫鮁魚，刮魚肉魚肉用刀剁碎，放大臉盆里推搓，搓散，搓細膩，出膠……
喜歡這些美食嗎？
自製魚丸，新配方
用料
馬鮫魚/鮁魚魚肉550克；水350克；地瓜粉150克；鹽15克；雞蛋1個；白糖15克；味精適量
做法
馬鮫魚也叫鮁魚，刮魚肉
魚肉用刀剁碎，放大臉盆里推搓，搓散，搓細膩，出膠
然後加入調料，鹽、白糖、味精、雞蛋，抓，一直抓，然後澱粉加水和開倒進去，繼續抓，順一個方向
摔打，這個姿勢沒那麼累，摔➕抓15分鐘左右
鍋里倒大半盆水小火燒，（剛好煤氣兩邊都在煮東西？一邊擠魚丸
全部擠好
放鍋里煮熟，浮起用鏟子鏟下，多煮一會兒
去浮泡，撈起來就可以吃了，加酸辣湯撒一些蔥花特別好吃
我們直接用筷子扎了吃
油條，中國傳統的過早小吃，相信很多人都喜歡吃，雖然現在都提倡少食油炸食品，經常吃對人體有害...
上次吃魚時，小喵居然被魚刺卡住了，真是夠夠的了。沒辦法，這次吃魚之前就去搜羅了一堆魚丸子的...
煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麵的主料：麵條(100克)雞蛋(1隻)墨魚丸(80克)煎雞蛋墨魚丸咖喱湯...
手拍小黃瓜拌墨魚丸的主料：墨魚丸(數顆)老乾媽(適量)手拍小黃瓜拌墨魚丸的調料：青瓜(半條...
老二出去玩小朋友總分享吃的，做了這種小小的麻花出去玩主料麵粉150克&……...
這是一款無油蛋糕，好吃無負擔，裡面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜，溫暖養人，雖然用了不少的薑蓉...
食材：雞翅、檸檬、情人梅雞翅從中間劃開，便於熟焯水撈出用廚房紙擦乾放進鍋里煎到兩面金黃，最...
在學校外面，人多的街道，到處可見一個小販推著一個小車，上面赫然三個大字，烤麵筋，但是有一些...
過年的時候孩子們買了一條查干湖胖頭魚，20多斤的魚是分幾次吃完的。取下魚頭做了魚頭泡餅，...
魚丸是利用魚肉加上一些粉類製作而成，這樣的方法吃魚，相對來說更加安全，不用擔心魚刺的威脅，...
麻辣燙好不好吃，關鍵在於其湯底。湯底的用料和製作的過程直接影響到麻辣燙的口感與風味。一般麻...
司康，是一種英式的快速麵包，傳統的司康餅是三角形的，主要是用燕麥當做原材料，混入在麵粉中，...
用料豆腐205g墨魚丸10個蔥姜蒜適量小辣椒3-4個鹽雞精適量墨魚丸燉豆腐的做法步驟1.豆...
肉夾饃是陝西省流傳開來的一種特色小吃，可能很多人和小編一樣，第一次聽說肉夾饃的時候覺得很奇...
紫菜是人們喜歡食用的一種海產食品，用紫菜做出來的紫菜蛋花湯和魚丸紫菜煲是兩種非常鮮美，營養...
上周末跟妹妹去逛街，到了有名的小吃街，看到好幾家小販都打著蛋烘糕的名號，攤前顧客絡繹不絕，...
炒意麵，拌意麵，局意麵，煮意麵，今天我給大家帶來的是蒸意麵。味兒偏清新，口感偏濕潤。我家小...
魚丸又叫做水丸，是福建、廣州、浙江等地必不可少的一種食物，魚丸，以魚做為主料，將魚肉剁碎，...
這款“西柚戚風蛋糕”中加入了西柚，更添了幾分水果的清香，而且也比原...
家常炸醬麵來嘍魚丸炸醬麵用料工具主料：切面(適量)魚丸(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)輔料...
自製魚丸，新配方 用料馬鮫魚/鮁魚魚肉550克；水350克；地瓜粉150克；鹽1...
自製魚丸，新配方 用料馬鮫魚/鮁魚魚肉550克；水350克；地瓜粉150克；鹽1...
紅豆薏米（燕麥）糊 【食材】紅豆、薏米、大米、水（紅豆，薏米，大米的比例，1：1...
血燕麥小米粥食材血燕麥、小米。做法1、電飯煲內膽加適量水，放入電飯煲蓋上鍋蓋燒。2、小米洗...
臭豆腐拌炸豆腐用料臭豆腐2塊；豆腐1塊；蒜蓉辣醬1勺；香菜2根；小蔥2根；大蒜4瓣；燒烤料...
青椒香乾炒肉絲 |食材：香乾180克，青椒100克，小蔥適量，生抽適量，玉米澱粉適量，食用...
雞樅黃魚卷原料：雞樅菌280克、黃魚肉50克、水發豆腐皮1張。調料：醬油20毫升、鹽、雞汁...
【蝦仁西蘭花】用料：西蘭花0.5-1朵，蝦仁200克，鹽1克，紅色辣椒1個，雞蛋1個做法：...
茄汁虎皮鵪鶉蛋用料鵪鶉蛋200克；油一勺；鹽一勺；生抽一勺；蒜蓉醬一勺；番茄一個；蔥一根做...
南瓜米糊特點：很香甜，南瓜自身的澱粉含量高，因此整個米糊非常綿甜。【食材】南瓜、小米、水【...
