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在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土豆2個，雞蛋1隻，麵粉100克，食鹽1茶匙，黑胡椒粉1湯匙，孜然粉1湯匙第一步：將土豆清洗乾淨之後，削去土豆的外皮，然後切成約1厘米厚的厚片，放到薄盤……
喜歡這些美食嗎？
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土豆2個，雞蛋1隻，麵粉100克，食鹽1茶匙，黑胡椒粉1湯匙，孜然粉1湯匙
第一步：將土豆清洗乾淨之後，削去土豆的外皮，然後切成約1厘米厚的厚片，放到薄盤子裡面，然後放入蒸鍋，將土豆蒸熟！
第二步 ：準備一個湯碗，將麵粉放到碗裡面，打入1個雞蛋，攪拌均勻，再邊攪動邊倒入清水，直至麵糊變成濃稠的酸奶狀，然後加入1茶匙食鹽，加入1湯匙黑胡椒粉，喜歡辣的加1湯匙辣椒油，不喜歡的可以不加，然後用筷子順時針攪拌均勻備用！
第三步：起平底鍋，加油燒熱，等土豆蒸好之後，將土豆從鍋里端出來，然後用筷子夾上一塊土豆，再將土豆放到調好的麵糊裡面，裹上一層麵糊，再放到平底鍋裡面，煎至兩面焦黃即可出鍋擺入盤中，然後根據口味撒入孜然粉，或者蘸番茄醬，沙拉醬吃都可以！
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