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醬燒牛肉丸的做法材料:牛肉丸、青辣椒、蒜、姜、香菜、紅辣椒、油、雞精、蚝油、胡椒粉、豆瓣醬、料酒做法:1.香菜切成小段,姜和蒜切成末,辣椒斜切成片。2.鍋中加入適量油,油燒熱后,下入牛肉丸,煎至外表金……
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醬燒牛肉丸的做法
材料:牛肉丸、青辣椒、蒜、姜、香菜、紅辣椒、油、雞精、蚝油、胡椒粉、豆瓣醬、料酒
做法:
1.香菜切成小段,姜和蒜切成末,辣椒斜切成片。
2.鍋中加入適量油,油燒熱后,下入牛肉丸,煎至外表金黃。
3.加入豆瓣醬、姜、蒜、辣椒,翻炒均勻。
4.再加入適量水,燜煮5分鐘。
5.加入雞精、蚝油、胡椒粉、料酒調味,大火收干湯汁。
6.最後放入香菜,炒勻即可
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