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臘八豆炒蛋的做法食材:臘八豆300克、雞蛋3個、大蒜葉、鹽、紅辣椒;具體步驟:第一步,將雞蛋打入碗中,加入少許鹽調味,攪拌均勻,放入鍋中,提前用油煎熟,攪散,備用;第二步,鍋中留油,將臘八豆、紅辣椒爆……
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臘八豆炒蛋的做法
食材:臘八豆300克、雞蛋3個、大蒜葉、鹽、紅辣椒;
具體步驟:
第一步,將雞蛋打入碗中,加入少許鹽調味,攪拌均勻,放入鍋中,提前用油煎熟,攪散,備用;
第二步,鍋中留油,將臘八豆、紅辣椒爆炒出香味來,然後倒入提前炒好的雞蛋塊,撒入大蒜葉,翻炒均勻后出鍋裝盤即可。
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