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青菜平菇豆腐湯食譜小青菜，豆腐和平菇都是熱量很低的食材，吃了油膩的東西吃不下飯的時候喝一碗青菜平菇豆腐湯是極好的，嫩滑的豆腐，鮮美的蘑菇和碧綠的小青菜會讓你從視覺和味覺上得到一種享受。準備食材：豆腐2……
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青菜平菇豆腐湯食譜
小青菜，豆腐和平菇都是熱量很低的食材，吃了油膩的東西吃不下飯的時候喝一碗青菜平菇豆腐湯是極好的，嫩滑的豆腐，鮮美的蘑菇和碧綠的小青菜會讓你從視覺和味覺上得到一種享受。
準備食材：豆腐250克，小青菜150克，平菇100克，小蔥1根，食用油適量，鹽少許
第一步，食材準備，小青菜洗淨瀝乾後把葉子撕開，豆腐洗淨後切成小塊，平菇洗淨後撕成小塊，小蔥洗淨後切成蔥花備用。
第二步，鍋裡放少量食用油燒熱爆香蔥花，加入平菇和小青菜翻炒幾下，然後倒入開水煮至沸騰後加入豆腐煮大概8分鐘左右，加入少許鹽調味即可出鍋。
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