孜然羊排烤土豆用料 : 土豆 2-3隻羊排(lamb cutlet) 6塊孜然粉 胡椒粉&n……
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孜然羊排烤土豆
用料 :
土豆 2-3隻
羊排(lamb cutlet) 6塊
孜然粉
胡椒粉
油
鹽
孜然羊排烤土豆的做法
1、將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉腌2小時以上備用;
2、將土豆切片,用水灼至8成熟,然後將土豆片一層一層鋪在烤盤上,每鋪一層,撒上鹽粉;
3、將羊排鋪在土豆上,預熱烤箱后,將羊排放進烤箱,以220度烤30分鐘,即可食用
4、烤出來的羊排剛熟,非常鮮嫩,而且土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃。
小貼士
很多小夥伴留言說羊排咬不動,我考慮到是不是你們的烤箱沒有調試好,或者你們用的不是lamb(羔羊)呢?如果是lamb的話根據菜譜不會咬不動哦。大家多嘗試一下吧
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