孜然羊排烤土豆,孜然羊排烤土豆的做法介紹

孜然羊排烤土豆用料 : 土豆    2-3隻羊排(lamb cutlet)    6塊孜然粉    胡椒粉&n……

孜然羊排烤土豆,孜然羊排烤土豆的做法詳細內容

孜然羊排烤土豆

孜然羊排烤土豆,孜然羊排烤土豆的做法

用料 :
土豆    2-3隻
羊排(lamb cutlet)    6塊
孜然粉    
胡椒粉    
油    

孜然羊排烤土豆的做法 


1、將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉腌2小時以上備用;

2、將土豆切片,用水灼至8成熟,然後將土豆片一層一層鋪在烤盤上,每鋪一層,撒上鹽粉;
3、將羊排鋪在土豆上,預熱烤箱后,將羊排放進烤箱,以220度烤30分鐘,即可食用

4、烤出來的羊排剛熟,非常鮮嫩,而且土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃。

小貼士
很多小夥伴留言說羊排咬不動,我考慮到是不是你們的烤箱沒有調試好,或者你們用的不是lamb(羔羊)呢?如果是lamb的話根據菜譜不會咬不動哦。大家多嘗試一下吧