結頭菜涼拌的作法怎麼做呢 - Yahoo奇摩知識+
2007/8/29 · 結頭菜涼拌的作法怎麼做呢?我記得小時候吃過的菜..最近想做看看..但是不知道開始..而且不知道做出來會不會硬硬的或生澀呢?有人可以交我做的方法嗎?謝謝....
結頭菜涼拌的作法怎麼做呢 - Yahoo奇摩知識+
2007/8/29 · 結頭菜涼拌的作法怎麼做呢?我記得小時候吃過的菜..最近想做看看..但是不知道開始..而且不知道做出來會不會硬硬的或生澀呢?有人可以交我做的方法嗎?謝謝....
蕪菁(大頭菜) - 分享食材 - 台灣好食材 Fooding
球莖甘藍為十字花科蕓苔屬蔬菜之一，有人叫它「結頭菜」、「大頭菜」，或是「菜叩」。 ... 滲透量外，還可以用蘋果醋調味，減少鈉含量。另外，以少許油快炒，能保持清脆口感；燉排骨湯 ...
【家樂福食譜】蛤蜊結頭菜雞湯食譜-作法 - 家樂福廚房 …
【家樂福食譜】蛤蜊結頭菜雞湯作法：蛤蜊雞湯加上結頭菜後湯頭喝得到鮮甜！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
結頭菜湯料理食譜-愛食網-結頭菜湯料理食譜
結頭菜湯料理食譜。醋溜結頭菜作法：結頭菜通常一顆煮湯好像太多，但切開不用完又難保存，所以可以把一半拿來做涼拌，這樣就多了一道前菜料理喔！。找到了結頭菜湯 …
結頭菜料理的17種做法 - 食譜主題網
結頭菜料理食譜配方大集合，共有17種不同的作法。結頭菜炒、結頭菜 蘿蔔。美味的藏寶圖，料理的萬花筒，就在食譜主題網。
有心食譜：蛤蜊結頭菜雞湯食譜-作法 - 有心主廚的多多 …
有心食譜：蛤蜊結頭菜雞湯作法：http://withheart.com.tw/article/article.php?articleid=521&type=蛤蜊結頭菜雞湯非 …
有心食譜：蛤蜊結頭菜雞湯@獸醫師－iPeen 愛評網
有心食譜：蛤蜊結頭菜雞湯。 蛤蜊結頭菜雞湯非常適合在寒冷冬天享用的湯品。特別提醒，蛤蜊一定要在最後加入，才不會煮過久，導致蛤蜊肉全掉光囉。若想要讓湯品色彩 …
大頭菜-楊桃美食網
昨天友人送來自家種的大頭菜〈客家話謂結頭菜，北方人稱撇蘭菜〉。 半顆煮湯，半顆刨絲炒開陽，做法ˋ味道近似蘿蔔。 2顆切薄片，鹽巴醃1小時，用冷開水洗去青澀味， …
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-蘿蔔排骨湯
阿基師家常菜-蘿蔔排骨湯 所需材料： 小排骨300g、白蘿蔔600g、蔥段50g、芹菜末50g、雞高湯500cc、薑片2g、 冬菜1大匙 調味料： 鹽2小匙、胡椒粉1小匙 作法： 1.將白 …
法界食譜：烹飪基礎 - 美國法界佛教總會駐華辦事處〈法 …
大頭菜(結頭菜)1 個 步 驟： 1. 海帶洗淨，切約5公分寬。大頭菜去皮切大塊，入鍋加水(蓋過材料的量)，蓋上鍋蓋大火煮開，改小文火燜煮約50~60分鐘。 2. 瀝掉所有菜渣，即 …
阿基師涼拌大頭菜食譜,阿基師涼拌大頭菜作法條目-愛維基
結頭菜涼拌的作法怎麼做呢? - Yahoo!奇摩知識+ 在蔬菜中，大頭菜是非常適合用來做涼拌菜的，而且也很容易成功，不過，切的厚薄度會影響醃製的時間，必須特別注意。 ...
蒜頭排骨湯【貓咪攝影迷】
蒜頭排骨湯 我個人非常吃蒜頭，我曾經有一整年都用蒜頭入菜，只要炒菜必放蒜頭，那一年從來沒有感冒過，從此對蒜頭可以提高免疫力的能力深信不疑，蒜頭號稱是窮人靈 …
Jenny 發表的 涼拌結頭菜 食譜 - Cookpad
2017/7/15 · 〈2〉取一調理盆，放入作法1的結頭菜片，加入少許鹽（份量外）拌勻，靜置1小時讓結頭菜出水。※ 結頭菜去苦澀味之後，若過鹹可用冷開水浸泡（1小時）／沖洗去除多餘的鹽份。 〈3〉把作法2的水瀝掉，再以手揉結頭菜，讓結頭菜 …
辣脆結頭菜 - 偶然咖啡館
作法： 1.結頭菜 洗淨去皮，切片狀或塊狀，以少許鹽巴醃漬。（一大顆大概一圓茶匙。） 總裁習慣切成適口大小醃漬，可很快入味、且入味後不需要再切就可下鍋 ...
〈涼拌菜上桌〉 懷念結頭菜3味 - 副刊 - 自由時報電子報
2008/6/26 · 以前家中的結頭菜總是拿來煮湯，因為它總是會有一股怪怪的味道，以至於每每殘留一堆也只是倒廚餘，於是媽媽靈機一動，把它用鹽巴醃製，再加入一些調味，便成了一道道開胃涼拌小菜，光結頭菜 …
大頭菜(球莖甘藍-結頭菜) - 蔬菜-根菜類 - 歐陽英樂活生 …
大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) 食材屬性： 性涼、味苦辛甘 歐陽老師的叮嚀： 體虛怕冷者不宜多食。 纖維甚粗，多吃會引起脹氣，故不宜多食。 醃製過的大頭菜，胃腸潰瘍、 …
結頭茴香料理食譜-愛食網-結頭茴香料理食譜
結頭茴香料理食譜。2007/8/29 · 結頭菜涼拌的作法怎麼做呢?我記得小時候吃過的菜..最近想做看看..但是不知道開始..而且不知道做出來會不會。找到了結頭茴香料理食譜相關 …
超簡易自製醃結頭菜(新PO上步驟) @ 邦邦寶貝 ╮★心情 …
這樣才會香少量即可！)作法:1.先將結頭菜切條狀，吃起較有口感2.用少許鹽、糖醃，抓出水份，稍加搓揉，倒出生水3.再次放入約4小湯匙糖、蒜未少許、麻油少許、醬油少許 …
